Weingut Kolkmann Perlenspiel

Weingut Kolkmann Perlenspiel

Oostenrijk

Regio: Wagram
Druivensoorten: 60% Chardonnay, 40% Grüner Veltliner
Jaar: 2020

Horst Kolkmann verhuisde als kind in de 2e wereldoorlog met zijn ouders vanuit het Duitse Ruhrgebied naar een boerderij in Neder-Oostenrijk. Hij startte een wijndomein met zijn vrouw Marianne in het dorpje Fels in Wagram. De eerste wijngaard werd aangekocht in 1964 en had slechts een oppervlakte van 1500 m. Momenteel beslaat Familieweingut Kolkmann een oppervlakte van 42 hectares. Kwaliteit, familie en innovatie zijn de grote kernwaarden van dit bedrijf. Een echt topdomein uit Oostenrijk!

Chardonnay en Grüner Veltliner verenigen zich tot een harmonieus spel van heel verfijnde parels. Er zijn heel aangename aroma’s aanwezig, met toetsen van peer en perzik. Is zeer expressief, fris en evenwichtig van smaak, vergezeld van verfrissende citrus bij de afdronk.

Ideaal als aperitief, schaal-en schelpdieren of bij desserten met fruit.