Pago Del Vicario Dulce (50cl)

Pago Del Vicario Dulce (50cl)

Spanje

Regio: Castilla La Mancha
Druivensoorten: Merlot
Jaar: 2016

Pago del Vicario is een zeer modern, innovatief Spaans wijnhuis. De wijngaarden liggen op 600 meter hoogte in het midden van het land, op de glooiende hellingen aan de voet van de bergen van Toledo. Pago del Vicario met als wijnmaakster Susana Lopez Mendiondo maakt uiterst moderne wijnen, ongewoon, gewaagd en altijd gebotteld in fraai vormgegeven flessen.

Dit is een bijzondere wijn, zoete Merlot is zeldzaam! Het is een zeer laat geoogste wijngaard met bijna ingedroogde druiven. De natuurlijke restsuikers zijn behouden.

Deze wijn kan men perfect combineren bij bereidingen met chocolade, kaas of rood fruit.