Champagne Daniel Leclerc Brut Tradition

Champagne Daniel Leclerc Brut Tradition

Frankrijk

Regio: Polisot
Druivensoorten: Pinot Noir

Gelegen in het hart van de Cote des Bar, strekt het landgoed zich uit over bijna 7,5 hectare op het landgoed Ferme de la Maison Rouge, omgeven door de wijnstokken van het terroir. Al meer dan 35 jaar is Daniël Leclerc in staat om hun wijnstokken te laten evolueren om een authentieke Champagne te bieden, dit verkrijgbaar in 5 reeksen, variërend van de Brut cuvée tot de Rosé Champagne.

Van de wijngaard tot de kelder, Champagne wordt gemaakt met respect voor het Champagne terroir. De knowhow en het respect voor de wijntradities, gecombineerd met moderne technieken en apparatuur, stellen hen in staat om cuvées te verkrijgen die even verschillend, verrassend als subtiel zijn.

De Champagnes van Daniel Leclerc rijpen meer dan 15 maanden in de kelder voordat ze op de markt worden gebracht, wat een garantie is voor kwaliteit & essentieel respect voor de Champagne-appellatie.

Heeft een strogele kleur met gouden accenten. In de neus zijn er vooral verfijnde aroma’s aanwezig van rijp fruit met hints van sinaasappel & citrus. Z’n smaak is fris & elegant met een mooie balans van fris fruit, brioche en een uitstekende zuurtegraad. De smaak is rijk & elegant met een lange, zinderende afdronk die je reeds doet verlangen naar het volgende glas!

Uitstekend als aperitief, schaaldieren, oesters, wit vlees & zachte kazen.