Albarossa Dezzani

Albarossa Dezzani

Italië

Regio: Piëmonte
Druivensoorten: Albarossa
Jaar: 2020

Het gerenomeerde Italiaanse familiedomein Dezzani werd in 1934 opgericht door grootvader Luigi Dezzani in Cocconato D’Asti, een dorp dat historisch bekend staat om zijn speciale microklimaat, dat gunstig is voor de druiventeelt. Momenteel is de wijnmakerij in handen van de al even gepassioneerde kleinzoon, die naar zijn grootvader is vernoemd. Ruim 80 jaar later zijn de kelders van de familie aanzienlijk beter gevuld en zijn de waarden waarmee de familie wijn maakt nog altijd dezelfde als die van opa Dezzani: passie, traditie, kwaliteit & innovatie.

Heeft een mooie intens robijnrode kleur, met in de neus vooral rijkelijke aroma’s van knapperige zwarte kersen,bramen, pruimen & toetsen van kreupelhout. Z’n smaak is elegant, met verfijnde structuren van specerijen, rode bessen & zwarte vruchten. Bij deze wijn heerst er een uitstekende balans tussen frisse zuren, rijpetannines, houtlagering en het fruit.

De perfecte wijn voor bij een verfijnde BBQ, bereidingen met risotto, kalfsvlees, lam & wild.