- Startpagina
- Nieuwsberichten
- Waar je op moet letten bij het kopen van een inductiekookplaat
Een nieuwe keuken uitzoeken is leuk, maar het aantal keuzes kan ook behoorlijk overweldigend zijn. Dat geldt zeker voor een inductiekookplaat. Er zijn compacte modellen met vier kookzones, luxe uitvoeringen met flexibele kookvlakken en alles daartussenin. Daardoor is het verleidelijk om vooral naar de prijs te kijken, terwijl juist de praktische verschillen bepalen hoeveel plezier je straks van je aankoop hebt. Ben je op zoek naar een nieuwe inductiekookplaat? Dan zijn dit de belangrijkste punten om mee te nemen in je keuze.
De meeste huishoudens hebben genoeg aan vier kookzones. Kook je regelmatig voor een groot gezin of zet je vaak meerdere pannen tegelijk op het vuur, dan kan een breder model met extra ruimte prettiger zijn. Let ook op de afmetingen van de kookzones. Grote pannen passen niet altijd goed op kleinere kookvlakken. Sommige inductiekookplaten lossen dat op met flexibele zones die automatisch worden samengevoegd. Dat is handig wanneer je een braadslede of grillplaat gebruikt.
Niet iedere inductiekookplaat levert hetzelfde vermogen. Hoe hoger het vermogen, hoe sneller de kookplaat een pan verwarmt. Vooral als je vaak water kookt of graag snel een maaltijd op tafel zet, merk je dat verschil. Houd er wel rekening mee dat een krachtigere kookplaat soms een zwaardere elektrische aansluiting nodig heeft. Controleer daarom vooraf welke aansluiting je in huis hebt. Zo voorkom je verrassingen tijdens de installatie.
Een kookplaat gebruik je bijna iedere dag. Daarom is het belangrijk dat de bediening prettig werkt. Sommige modellen hebben één centrale slider waarmee je alle kookzones regelt, terwijl andere iedere kookzone een eigen bediening geven. Dat lijkt misschien een klein detail, maar tijdens het koken kan het veel verschil maken. Neem daarom de tijd om te bekijken welke bediening het beste aansluit bij jouw voorkeur.
Veel moderne inductiekookplaten beschikken over allerlei extra functies. Denk aan een boostfunctie, timers per kookzone, automatische panherkenning of warmhoudstanden. Dat klinkt aantrekkelijk, maar vraag jezelf af welke functies je daadwerkelijk gaat gebruiken. Betaal je voor mogelijkheden die je nooit inschakelt, dan ben je uiteindelijk duurder uit zonder dat je er veel voordeel van hebt. Kook je graag uitgebreid? Dan kunnen slimme functies juist veel gemak opleveren. Maak je vooral eenvoudige maaltijden, dan is een basisuitvoering vaak meer dan voldoende.
Voordat je een inductiekookplaat koopt, is het verstandig om de beschikbare ruimte goed op te meten. Niet alleen de breedte van de kookplaat is belangrijk, maar ook de inbouwmaten. Controleer daarnaast of er voldoende ventilatieruimte onder de kookplaat aanwezig is. Vooral wanneer je een bestaande keuken aanpast, is dat iets om rekening mee te houden.
Een overstap naar inductie betekent soms dat je ook nieuwe pannen nodig hebt. Alleen pannen met een magnetische bodem werken op een inductiekookplaat. Gelukkig kun je dat eenvoudig controleren. Houd een magneet tegen de onderkant van de pan. Blijft die stevig zitten, dan is de pan geschikt voor inductie. Zo niet, dan zul je deze moeten vervangen.