Op warme dagen is er weinig zo heerlijk als een verfrissende iced coffee.
Een perfect alternatief voor warme koffie, boordevol smaak, zonder bitter of waterig te worden. En het mooiste? Je kan eindeloos variëren! Zin in een klassieke versie, iets zoeter, of met een verrassende twist? Let’s go.
Hier 3 verfrissende ROSS Iced Coffee recepten die je bij dit warme weer kan maken:
1. Klassieke Iced Coffee
Wat heb je nodig?
Vers gezette koffie
IJsblokjes
(Plantaardige) melk – optioneel
Een glas of mason jar
Zo maak je het:
Zet sterke koffie – Gebruik je favoriete bonen, maar zet hem iets sterker dan normaal.
Laat afkoelen – Laat de koffie een paar minuten afkoelen
Vul een glas met ijsblokjes – Hoe meer ijs, hoe verfrissender.
Giet de koffie over het ijs – Voeg eventueel suiker of siroop toe zolang de koffie nog lauw is.
Voeg melk toe (optioneel) – Een scheutje melk of plantaardige melk maakt je iced coffee lekker romig.
2. Iced Latte
Wat heb je nodig?
Sterke koffie
Melk (gewone of plantaardige)
IJsblokjes
Een groot glas
Zo maak je het:
Zet sterke koffie – Zoals hierboven.
Laat afkoelen – 2 tot 5 minuten is voldoende.
Vul je glas met ijsblokjes
Vul het glas met melk – Tot ¾ vol. Kies wat jij het lekkerst vindt: volle melk, havermelk, kokosmelk...
Giet de koffie er voorzichtig bovenop – Je krijgt zo die mooie 'latte swirl'
3. Tonic Coffee (dé zomerhit!)
Wat heb je nodig?
Sterke koffie (of espresso)
Tonic water
IJsblokjes
Citroen
Glas (liefst highball)
Zo maak je het:
Zet sterke koffie – Espresso of filterkoffie, naar smaak.
Laat even afkoelen
Vul een glas met ijsblokjes
Giet tonic in het glas – Tot ongeveer 2/3 vol.
Voeg langzaam de koffie toe – Voor een mooie gelaagdheid.
Werk af met een schijfje citroen – Of pers een beetje sap in het glas voor extra frisheid.
👉 Tip: Gebruik onze ROSS Coffee House Blends of Ethiopische single originvoor een fruitige, frisse iced coffee!