Fruitpersdag in De Helix

Fruitpersdag in De Helix

Zondag 04 oktober – Fruitpersdag in De Helix

Breng je fruit naar De Helix en de mobiele fruitpers uit Zevergem maakt van je fruitoogst een heerlijk sap!

Je fruit wordt gewassen, vermalen, geperst, kortstondig gepasteuriseerd op minimum 80°C en verpakt in een 5-liter bag-in-box terwijl je wacht. Zo ben je zeker dat het sap van je eigen fruit is. 7 kg fruit levert ongeveer 5 liter sap op, dat in een gesloten verpakking minstens 1 jaar houdbaar blijft. Eens geopend blijft het nog tot 2 maanden houdbaar.

Hoe lang het persen duurt, hangt af van de hoeveelheid fruit die je meebrengt.