Menu Wine & Dine “Bertani " bij Restaurant Mub'art in Gent
Één glas bubbles (Bosco del Merlo)
Twee hapjes aangeboden door het huis
&&&&&
Vitello tonato, rucola, parmezaan, kappertjes
koketje kreeft
(Soave Vintage D.O.C. Bertani)
&&&&&
Canneloni à la raggu di carne, pannacotta bospaddestoel
pesto tuinkers-bloedzurkel
(Secco Vintage, Igt Verona, Bertani)
&&&&&
Mechelse koekoek-krokant italiaans spek-zwarte peper
risotto-peterseliewortel-tuinboon
jus salie-truffel
(Amarone “Valpentena” della Valpolicella D.O.C.G., Bertani)
&&&&&
Gerijpte parmezaan en zijn garnituur
(Amarone Classico della Valpolicella D.O.C., Bertani)
&&&&&
Citroen-ijzerkruid-mascarponetaart amarone kerssorbet
Wanneer? Vrijdag 18/01 om 19:00 ● Waar? Bij Restaurant Mub'art te Gent ● Kostprijs? € 82,50
* Gelieve op voorhand te reserveren